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Geralmente o ritmo dos negócios cai após o início da estação de monta.
A preferência das empresas é por comprar matéria prima de forma compassada
A escala média de abate no estado é de seis dias úteis, com algumas empresas com o ano já fechado.
Poucos negócios e pressão baixista marcaram o mercado do boi gordo no início desta semana.
Caso este cenário de pressão baixista perdure, recuos não estão descartados para os próximos dias
O fraco desempenho das vendas de carne tem colaborado para pressão baixista no mercado do boi gordo
Consumo maior e oferta comedida puxaram as cotações do suíno.
O maior volume de negócios ocorreu no início da estação de monta.
Consumo maior e oferta comedida puxaram as cotações do suíno
As tentativas de compra abaixo destes valores aumentaram em relação aos dias anteriores
As escalas estão melhores que na última semana. Atendem entre cinco e seis dias úteis
Para as raças leiteiras, Minas Gerais é a líder dos negócios, com 27,9% de participação.
As programações atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
“A demanda não tem acompanhado a oferta de carne bovina ultimamente.”
Como reflexo deste cenário, houve queda da referência à vista
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