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A dificuldade de compra de matéria prima nos últimos dias foi menor
Algumas indústrias conseguiram alongar um pouco as escalas de abate nos últimos dias
As escalas no estado atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis.
Preço da arroba do boi gordo teve alta de 1,0% na última cotação.
Os aumentos nas ofertas de compra nos últimos dias alongaram as escalas de abate
A escala média dos frigoríficos no estado atende quatro dias úteis, em média.
As programações de abate atendem, em média, quatro a cinco dias úteis
As cotações nos mercados atacadistas de carne com osso e sem osso abriram este mês em alta.
Preços elevados da arroba incentivam a intenção de confinamentos para o segundo semestre do ano.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis
A dificuldade para compra de boiadas aumentou durante a semana
Boa parte dos frigoríficos subiram os preços de balcão, na comparação com o início desta semana.
As escalas não estão confortáveis e atendem entre dois e três dias úteis, na maioria dos casos
A valorização da arroba nos estados vizinhos a São Paulo é constante
As escalas de abate encurtaram e atendem, em média, de 3 a 4 dias.
A menor disponibilidade de boiadas prontas refletiu na diminuição das escalas de abate
Boa parte das indústrias maiores se abastece nas praças vizinhas
Os pastos estão secando e os animais terminados no capim ficam cada vez mais escassos.
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