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Os preços, que atingiram máxima nominal e real em maio, estão em queda desde junho.
Mesmo em um período de menor oferta de gado, houve espaço para recuo na cotação da arroba.
Com as escalas de abates tranquilas, a ponta compradora desacelerou.
Perspectivas para o mercado do boi gordo: expectativas de demanda interna e externa.
Altas continuam ocorrendo no mercado do boi e a exportação bate volume notável em junho/23.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Sexta-feira de poucos negócios, com escalas de abate bem-posicionadas, o mercado está estável.
Os compradores abriram o dia oferecendo R$3,00/@ a mais para o boi gordo e para a novilha gorda.
Os preços para todas as categorias estão estáveis na comparação feita dia a dia.
O cenário tem sido mais animador ao pecuarista, tanto no físico quanto no mercado futuro.
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
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