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Na última semana a dificuldade para compra de boiadas aumentou.
O fraco desempenho das vendas de carne tem sido o principal fator baixista
Esta situação tem feito com que o mercado do boi gordo ande de lado nas praças paulistas
As escalas atendem, em média, entre três e quatro dias úteis
As escalas de abate estão curtas e atendem, em média, dois dias úteis
As programações de abate atendem entre dois e três dias úteis
No Triângulo Mineiro, a pressão baixista tem travado o ritmo dos negócios
A maioria das programações de abate atende entre três e quatro dias úteis no estado
O ritmo lento das vendas de carne com osso no atacado tem dado espaço para recuos
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
As programações no estado estão bem heterogêneas e atendem, em média, quatro dias úteis
No mercado atacadista de carne com osso a demanda está calma.
Nos últimos dias a movimentação no atacado de carne com osso foi calma
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
A oferta de boiadas melhorou em algumas praças, como em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.
Historicamente janeiro é o período mais fraco de negócios com receptoras.
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