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Neste início de semana o mercado físico do boi gordo mudou em São Paulo.
A pandemia afetou a produção no campo e o poder de compra das famílias brasileiras.
Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu.
A cotação da arroba do boi gordo perdeu força nos primeiros dez dias de dezembro.
Entrevista com o engenheiro agrônomo Alexandre Mendonça de Barros
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