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Na praça paulista, desde março, o preço do bezerro de desmama subiu 8,5%.
Na semana, queda nos preços em todos os setores da cadeia de carne bovina.
Diferentes comportamentos entre os preços no atacado e no varejo.
Preços firmes para o coproduto após retração na semana anterior.
O mercado apresenta ritmo moroso nesta sexta-feira pós-feriado.
A última semana registrou um cenário de aumento dos estoques de carne e poucas negociações.
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