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Quarta-feira, 13 de agosto de 2025

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27
mar
2020
Carta Leite - Cadeia leiteira: produção, coronavírus e expectativas

Veja como ficou a produção em 2019 e os impactos do coronavírus no mercado lácteo.
11
mar
2020
Alta no preço da carne bovina no varejo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na semana passada, o preço da carne bovina subiu 1,03% no varejo em São Paulo na média de todos os cortes pesquisados.
10
mar
2020
Alta da carne bovina no atacado

Na média dos 22 cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria, na primeira semana de março o preço ficou praticamente estável (alta de 0,02%).
06
mar
2020
Início de mês com alta no atacado

Na praça paulista, a retração de preços foi de 1,7%, na média dos cortes em relação à média de fevereiro.
03
mar
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação no mercado atacadista de carne bovina

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, não houve alteração nas cotações na comparação semanal
27
fev
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação

Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações.
04
fev
2020
Carta Leite - Rentabilidade: resultados melhoram em 2019, mas foi um ano difícil

Rentabilidade da atividade melhora em 2019, mas ainda foi um ano difícil para o produtor.
08
jan
2020
Consumo melhorou no final de 2019 e deu sustentação aos preços dos queijos, creme de leite e manteiga

Em curto e médio prazos, a oferta de leite diminuindo gradualmente a partir de janeiro de 2020 nas principais bacias leiterias do país deverá colaborar para recuperação dos preços no atacado e varejo.
18
dez
2019
Carta Leite - O que esperar para o mercado do leite em 2020

Melhora na demanda interna e abertura internacional são fatores positivos para a cadeia leiteira em 2020.
08
out
2019
Cenário do leite em 2020 deve ser mais positivo para o produtor

Durante o Encontro dos Encontros da Scot Consultoria, Rafael Ribeiro, analisou a situação do mercado do leite e traçou as expectativas para este final de ano e para 2020.
09
mai
2019
Margem do frigorífico desponta

O aumento no preço destes cortes de maior valor agregado é um indicativo de que as expectativas referentes as vendas de carne no final de semana do Dia das Mães estão positivas.
22
mar
2019
Reação nos preços da carne bovina no atacado

Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China.
21
mar
2019
Novidades no mercado externo

Por ora fica a atenção quanto a alguns desdobramentos das relações comerciais do Brasil com os Estados Unidos e com a China.
04
mar
2019
Abates halal e kosher

A importância de entender esse assunto está relacionada com a conquista de novos mercados consumidores, atendendo as exigências e expectativas deste mercado alvo.
04
fev
2019
Carne bovina: menor margem no atacado sem osso dos últimos 29 meses

Desde o final de dezembro, a queda acumulada é de 6,2%.
31
jan
2019
Menor margem dos últimos 29 meses

O mercado de carne está fraco desde o começo do ano e como a virada de mês não ajudou, as expectativas de melhora em curto prazo foram frustradas.
22
jan
2019
Recuo nas cotações da carne bovina no atacado

Lembrando que este comportamento de preços da carne já é esperado nesta época do ano e ainda agravado pelo período do mês, característico de consumo enfraquecido.
17
jan
2019
A sensibilidade dos cortes de traseiro

Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo...
20
dez
2018
Carta Conjuntura - O que é a China para o Brasil

O superavit da balança comercial entre China e Brasil cresceu 30%. Veja por que os chineses são importantes para o Brasil
20
dez
2018
Carta Conjuntura - O que é a China para o Brasil

O superavit da balança comercial entre China e Brasil cresceu 30%. Veja por que os chineses são importantes para o Brasil
13
dez
2018
Produção de etanol de milho e seus subprodutos na alimentação de bovinos

Estratégias econômicas para o setor sucroalcooleiro e para a pecuária.
27
nov
2018
Exportações devem crescer 20% em 2018

Especialistas esperam aumento da demanda no mercado interno com a expectativa de aquecimento da economia; China manterá ritmo de importações no ano que vem.
19
nov
2018
Preço da carne bovina ganha força

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos pelas indústrias, a valorização foi de 1,1%.
14
nov
2018
Exportações aumentam 36,7%

Se continuarmos nesse ritmo, as vendas de carne bovina in natura podem totalizar 169 mil toneladas neste penúltimo mês do ano, atingindo o maior patamar da série histórica
22
out
2018
As preocupantes propostas para o agronegócio brasileiro

Na reta final da corrida eleitoral entenda as propostas de governo para o agronegócio dos candidatos à presidência.
19
out
2018
Carta Leite - Como agregar valor na atividade leiteira

Veja um pouco do que foi discutido no Encontro da Pecuária Leiteira da Scot Consultoria.
30
ago
2018
Cenário atual do mercado de leite e derivados

Principais causas da queda do preço do leite UHT nas ultimas semanas, impactos para o produtor para as próximas semanas, rentabilidade da atividade e custos de produção
27
ago
2018
Preços caíram no atacado de carne bovina

Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações.
23
ago
2018
Preços caíram

Fluxo baixo de vendas resulta em desvalorizações.
09
ago
2018
Início do mês colabora para alta no preço da carne bovina sem osso no atacado

O pagamento de salários e a data comemorativa do Dia dos Pais, incentivam os varejistas a reabastecerem seus estoques na expectativa de melhora na demanda.

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