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Oferta restrita de animais e alta para a carne no atacado mantêm trajetória de alta para o boi.
O analista de mercado da Scot Consultoria Alex Lopes fala sobre o preço da carne bovina.
O preço médio da arroba nos últimos treze meses em Cuiabá – MT é 6,3% menor, frente à cotação atual.
A recuperação dos preços no atacado e a oferta enxuta de boiadas mantêm a pressão altista no mercado
Segundo mês de alta no preço do leite pago ao produtor no Uruguai, desde abril deste ano.
Exportação de carne de suína in natura caiu 29,4% em novembro, na comparação mês a mês.
Algumas indústrias começaram o dia fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
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