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O clima, principal fator dos recuos na produção, vem auxiliando na evolução das colheitas.
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro.
A cotação do boi gordo não subiu nesta semana e até caiu em várias praças pecuárias
Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços
Volume de negociações dita o comportamento das cotações em janeiro.
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