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Apesar de demanda calma, houve alta para o boi gordo em São Paulo.
Com a alta do boi gordo e estabilidade no atacado, a margem da indústria teve mais uma redução.
O consumo de carne bovina está muito fraco. As altas do produto têm sido a causa dessa queda.
A maior alta veio dos alimentos concentrados energéticos, cujos preços subiram 2,5%.
O Índice Scot Consultoria de Custo de Produção da Pecuária Leiteira subiu 0,4% em fevereiro.
O mercado do boi gordo está em alta, pressionando ainda mais a margem das indústrias.
A ave terminada segue vendida por R$2,40/kg nas granjas de São Paulo.
Matéria com dados da Scot Consultoria sobre o mercado do boi, publicada no Valor Econômico.
A oferta de animais está reduzida na região de Goiânia-GO, deixando o mercado bem disputado.
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