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Arroba do boi reage em setembro, mas valor da carne segue em queda
A produção de grãos na safra 2023/24 deverá diminuir em relação à safra passada.
Apesar da queda no preço pago por tonelada, volume é superior ao visto no mesmo período de 2022.
Proximidade com a segunda quinzena do mês tira o fôlego do mercado.
Valorização na semana foi de R$1,00/caixa, tanto nas granjas como no atacado.
Recuos nas cotações no mercado do boi gordo no oeste do Rio Grande do Sul.
Virada de mês e redução na oferta de suínos terminados pressionam positivamente os preços.
Primeira semana de setembro foi marcada por boa movimentação nos preços no atacado.
Após semanas em queda desde maio, os preços voltaram a subir no mercado de ovos em São Paulo.
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