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Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (7/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.

Fique Sabendo - Proteínas de origem animal

Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul

Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023

Preço pago ao produtor tem terceira queda consecutiva em novembro, com desequilíbrio

Quedas nos preços do leite pago ao produtor estão sendo registradas desde setembro. A principal motivação dessas quedas é a melhora da oferta na captação do mercado interno. Além disso, tivemos uma in

Cotação da arroba do boi gordo estável em São Paulo

Acompanhando a estabilidade do início da semana, a terça-feira (6/12) amanheceu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis.

Área de soja semeada no Brasil

A área estimada de soja para a safra de 2022/23 é de 43,24 milhões de hectares, um crescimento de 4% em comparação com a safra anterior

Previsão de chuva em dezembro

Amapá e Pará deverão ter as maiores anomalias positivas, de até 150 milímetros acima da normal climatológica.

A Nata do Leite - Episódio 77 - Três meses consecutivos de queda no leite pago ao produtor

Gravado em 2/12/22. Recuo foi de 1,8% no pagamento de novembro, frente ao de outubro, para o produtor.

Fechamento do mercado de reposição

As cotações recuaram 0,8% no comparativo mensal, considerando todas as categorias de machos e fêmeas para reposição.

Preços do boi gordo firmes em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar

Safra de soja 2022/23 em Mato Grosso

A área estimada de soja para a safra 2022/23 é de 11,76 milhões de hectares semeados em Mato Grosso, um crescimento de 5,6% em comparação com a safra anterior (Conab).

Alta no mercado do boi gordo em São Paulo

As indústrias, com necessidade de avançar as escalas, ofertaram mais R$5,00/@ para todas as categorias monitoradas pela Scot Consultoria, incluindo o “boi China”, na comparação com dia anterior (1/12)

Preço do boi gordo reage nas últimas semanas, mas embarques recuam em novembro

Mercado Sem Rodeios - Episódio 358 - Mercado de reposição e boi gordo em novembro

Alta na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo. Preços dos bovinos de reposição em queda. Exportação de carne bovina teve ótimo desempenho até outubro.

Problemas ambientais na comercialização de propriedades rurais

A responsabilidade ambiental pode ocorrer na área administrativa, criminal e cível.

Suíno: peso de abate e de carcaça

Em 2021, foram abatidos 53 milhões de suínos no Brasil, aumento de 3,7 milhões de cabeças em relação a 2012.

Expectativa de firmeza para as cotações dos bovinos para abate

Após um começo de semana estável e uma alta na quarta-feira (30/11), a arroba do boi gordo entrou em estabilidade novamente. A expectativa é de firmeza para as cotações, com tendência de alta para o c

Cresce o número de praças que registram alta na arroba do boi gordo

A analista de mercado da Scot Consultoria, Jayne Costa, falou sobre as expectativas de preços do boi gordo. “Os preços devem se sustentar no curto prazo, avaliando o cenário que vem ocorrendo no merc

Quinta estável no mercado do boi gordo paulista

Após a alta ocorrida ontem (30/11), os compradores iniciaram a quinta-feira com preços estáveis nas praças paulistas.

Boi gordo e expectativa de aumento na arroba

Chances de retomada de preços similares ao início deste ano são baixas, quase nulas.

Escassez eleva a cotação da arroba de boi gordo

Depois de um começo de semana estável, a ponta compradora ofertou R$5,00 a mais pela arroba de boi gordo devido ao enxugamento da oferta de bovinos terminados.

Análise sobre a produção de farelo de soja e milho

O volume exportado de farelo de soja foi 25% maior em 2022, até outubro, quando comparado ao mesmo período do ano passado. No mesmo comparativo, 2022 obteve uma receita 10% maior. As expectativas para

Fique Sabendo - Consumo de proteínas alternativas

O consumo de proteínas alternativas à carne bovina tem aumentado no Brasil. Desde 2010, o consumo de ovos foi o que mais aumentou, cresceu 77%, o equivalente a 114 ovos a mais por pessoa por ano.

Exportação de filé de tilápia-do-nilo

Em 2021, a produção brasileira cresceu 4,7% na comparação anual. Desde 2014, o crescimento foi de 45%. A tilápia representa cerca de 64% da produção nacional de peixes de cultivo (PeixeBR, 2022), send

Entrega de fertilizantes no Brasil

O início do conflito entre Rússia e Ucrânia estimulou a produção e a importação de fertilizantes no Brasil, mas a alta dos preços afetou as compras por parte do produtor.

Preços firmes em São Paulo

A semana iniciou com preços estáveis para os bovinos destinados ao abate na praça paulista, com as escalas de abate das indústrias operando, em média, em dez dias.

Fechamento do mercado de reposição

As cotações recuaram 0,1% na média de todas as categorias de machos e fêmeas para reposição.

Manejo sanitário para dezembro

Em dezembro, poucas atividades aparentemente são feitas nas fazendas de boa parte do Brasil, ideal para fazer um balanço geral sanitário do que ocorreu no ano.

Exportação de carne bovina: oportunidades à frente?

Cenário e expectativas da exportação para 2023.