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Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023.
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
O cenário da exportação de carne suína in natura, até a terceira semana de dezembro, foi positivo.
Férias coletivas e festas de final de ano acalmam o mercado.
Arroba do boi gordo com preço frouxo e exportação de carne com volumes menores.
Fatores externos e internos pressionam a cotação do sebo bovino.
Para a soja, ligeiro aumento na expectativa de produção global. Para o milho, menor produção.
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