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Saiba mais sobre o futuro da carne no Brasil e quais os principais desafios enfrentados
Compradores estão cautelosos diante da dificuldade do escoamento de carne bovina no mercado interno.
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A trajetória de alta para as cotações no mercado de reposição continua.
Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a primeira semana de março com preços estáveis.
Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
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