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Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a primeira semana de março com preços estáveis.
Desde o início das altas, em outubro de 2019, o índice subiu 11,6%.
Análise dos preços do DDG e WDG na segunda quinzena de fevereiro 2020.
Perdas decorrentes da presença de plantas daninhas e impactos no ganho de peso dos bovinos
Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
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