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Preços subiram 6,5% na granja e 1,1% no atacado em São Paulo.
No atacado o aumento no preço foi de 4,8% e nas granjas a valorização foi de 3,9% na semana.
Uma análise sobre a evolução do preço e da qualidade do bezerro ao longo dos anos.
A safra e entressafra exercem peso na precificação no mercado do leite.
Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias caiu 4,1% em sete dias.
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