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Demanda interna e externa por carne suína está ruim, com isso, preços acumulam desvalorização desde o início do ano.
O preço da carcaça de frango no atacado passou de R$3,07/kg para os atuais R$3,25/kg, alta de 5,9% no período. Início do mês colabora com a valorização.
Preços permaneceram estáveis na semana.
As últimas cinco semanas, a carne sem osso teve uma queda de 4,9 %, considerando a média de todos os cortes pesquisados em São Paulo.
Mesmo com o aumento do custo com colaboradores, em função do reajuste de 1,8% no salário mínimo, as quedas nos preços dos alimentos concentrados e proteicos, fertilizantes, entre outros itens, puxaram
Para o pagamento a ser realizado em fevereiro de 2018 , 64,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em estabilidade do preço do leite ao produtor, 22,0% falam em alta e 14,0% acre
No Brasil Central e regiões Sudeste e Sul do país a tendência é de manutenção a alta nos preços do leite ao produtor em fevereiro/18, com poucas empresas estimando queda. O movimento de alta deverá ga
Quedas no preço da arroba do boi gordo, no mercado atacadista com osso, mercado atacadista sem osso e no varejo. Confira na entrevista de Alex Lopes, zootecnista e analista de mercado da Scot Consulto
O principal fator que pode impactar a melhora da demanda por carne no mercado interno de forma mais sustentável é a retomada do crescimento econômico.
Considerando a média nacional ponderada, o preço do leite ao produtor caiu 1,0% no pagamento realizado em janeiro/18, que remunera o leite entregue no mês anterior.
As exportações de carne suína in natura iniciaram o ano em ritmo lento. Até a terceira semana do mês, o país embarcou 26,7 mil toneladas do produto.
A queda na renda do consumidor e os aumentos de preços ocorridos anteriormente contribuíram para o cenário de vendas fracas.
Segundo o indicador equivalente Scot Carcaça a margem de comercialização está em 8,8%.
Confira a entrevista exclusiva com Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria para o programa DBO na TV.
Atenção ao clima, ao câmbio e a demanda, fatores que podem pontualmente impactar nos mercados de milho e farelo de soja no país.
Uma possível melhora na demanda, com reflexo nos preços da carne no mercado interno, será fator determinante para definir quem ganhará essa queda de braço.
Nas granjas paulistas o animal terminado passou de R$74,00/@ para os atuais R$71,00/@, queda de 4,1% no período.
De um lado os pecuaristas retraídos devido a pressão de baixa nos preços da arroba do boi gordo e do outro a indústria com escoamento ruim.
Sem necessidade de intensificar as compras, os frigoríficos testam preços abaixo da referência com maior intensidade e assim há pressão de baixa no mercado do boi gordo. Diante desse cenário, os pecu
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
Além da demanda interna ruim, devido a segunda quinzena do mês junto com a sazonalidade de janeiro influenciar negativamente as vendas, ainda temos a retração nas compras no mercado internacional.
Confira a entrevista exclusiva com Hyberville Neto, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria para o programa DBO na TV.
O escoamento ruim fez cair os preços da carne bovina no atacado, diminuindo as margens de comercialização dos frigoríficos. Desta forma, apesar da oferta restrita de animais para abate, o mercado do
Mercado de frango acumula mais de 7,0% de queda em janeiro.
Janeiro é tradicionalmente um mês bastante ruim para as vendas de carne e isso tem gerado uma forte pressão baixista nas indústrias paulistas nos últimos dias.
O mês de janeiro é tradicionalmente um mês bastante ruim para as vendas de carne e isso tem gerado uma forte pressão baixista nas indústrias paulistas nos últimos dias.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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