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A disponibilidade de boiadas está pequena.
Com a retomada gradual da economia, a demanda por sebo bovino na produção de biodiesel segue aumentando.
Em São Paulo, a cotação do boi gordo, para mercado interno bateu nos R$240,00/@, preço bruto e a prazo. Descontando a alíquota do Senar a cotação é de R$239,50/@ e livre de Funrural e livre do Senar a
No Brasil Central, apesar da alta de 12,5% em relação à semana anterior, a cotação está 10,0% menor na comparação com o agosto de 2019.
Alta no preço do boi gordo melhora a relação de troca, mesmo com a recuperação no mercado de combustíveis.
O primeiro dia útil da semana começou aquecido com as indústrias ativas, ofertando preços maiores para a compra de boiadas.
Os preços do DDG e WDG estão firmes em função da boa procura pelos coprodutos das usinas de etanol de milho para a nutrição animal. Diante das altas do farelo de soja e das cotações do milho no mercad
A escassez de boiadas associada ao início do mês fez com que os frigoríficos apresentassem um comportamento mais comprador na última sexta-feira (28/8).
Os cortes de maior valor agregado puxaram a alta em São Paulo e Minas Gerais, com destaque para a picanha, que apresentou uma alta média de 5,9% nos últimos sete dias.
A curva de preços futuros vinha refletindo um cenário bem pessimista desde a eclosão do coronavírus em março, quando os preços despencaram e desde então nunca mais apresentaram ágio frente ao mercado
Após as altas nos preços do boi gordo durante esta semana, as cotações se mantiveram firmes no fechamento do mercado de hoje (27/8) com suporte da escassez de boiadas e com os frigoríficos se preparan
Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (26/8), em São Paulo, a cotação do boi comum ficou em R$231,00/@, preço bruto e à vista .
Em São Paulo, a cotação do boi comum está em R$231,00/@, preço bruto e à vista, R$230,50/@ com desconto do Senar, e em R$227,50/@ com desconto do Funrural e Senar. Alta diária de R$1,00 ou 0,44%.
Em São Paulo, a cotação do boi comum chegou nos R$230,00/@, preço bruto à vista, R$229,50/@ com desconto do Senar, e R$226,50/@ com desconto do Funrural e Senar.
Em São Paulo, a pouca oferta de boiadas e as compras cadenciadas das indústrias, com cinco dias úteis de escala em média, deram sustentação aos preços.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a gordura animal está cotada em média, em R$4,49/kg no Rio Grande do Sul. Valorização de 3,0% ante última semana. No Brasil Central, o sebo está cotado, em mé
Nas praças paulistas, a cotação da arroba do boi gordo subiu 1% ou R$2,00 na comparação com a sexta-feira (21/8), e está em R$229,00/@, preço bruto e à vista, R$228,50/@ com desconto do Senar e R$225
A procura por fêmeas para investimento na cria segue puxando as cotações do mercado de reposição, com alta de 2,8%, considerando a média de todas as categorias e estados monitorados, frente a 1,5% da
Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central o couro verde está cotado em R$0,43/kg, para o produto de primeira linha. Alta de 7,5% na comparação semanal.
A questão é que a alta do dólar não impacta apenas o boi gordo, mas também todos os itens do seu custo de produção, principalmente na alimentação.
A demanda pela gordura animal para o setor de higiene e limpeza contribui para alta dos preços no mercado de sebo.
Para o curto prazo, mesmo com a demanda mais frouxa, a disponibilidade de animais prontos para o abate deve continuar sustentando os preços firmes no atacado da carne bovina.
A cotação da arroba do boi gordo ficou estável em 30 das 32 regiões de pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria.
Na média de todas as praças pesquisadas, a alta foi de 0,8% na comparação dia a dia, o que representa R$2,00 a mais por arroba.
O Encontro teve como palestrantes Luis Ricardo Alves Luz (diretor de operações da Minerva Foods),, Sérgio Bertezzi Pflanzer Junior (professor de higiene dos alimentos e processamentos de carnes da Uni
Nas praças paulistas, a quantidade de negócios foi menor comparada ao fechamento de ontem (18/8). Os preços estão estáveis, no entanto, a oferta de boiadas está pequena, o que alimenta a expectativa d
Em São Paulo, apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estiveram firmes na última segunda-feira (17/8).
Apesar da melhora gradual da oferta de boiadas confinadas, os preços estão firmes na praça paulista.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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