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A maior concorrência entre os laticínios, com a queda na produção desde o final de 2015, deu sustentação aos preços do leite e derivados no mercado interno em 2016.
Na comparação com novembro do ano passado, porém, os custos de produção subiram 12,6%.
Segundo o Índice Scot Consultoria de Custo de Produção, a redução foi de 1,1% na comparação com outubro deste ano.
Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar
Tempo&Dinheiro
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