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O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Altas continuam ocorrendo no mercado do boi e a exportação bate volume notável em junho/23.
Sexta-feira de poucos negócios, com escalas de abate bem-posicionadas, o mercado está estável.
Por Ana Paula Oliveira Semana positiva para os preços do mercado do boi gordo.
Demanda compassada no cenário internacional deve manter preços estáveis.
Os compradores abriram o dia oferecendo R$3,00/@ a mais para o boi gordo e para a novilha gorda.
Os compradores abriram o dia oferecendo R$3,00/@ a mais para o boi gordo e para a novilha gorda.
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
Final do mês resultando em queda na cotação da carne de frango no atacado paulista.
Recuo na cotação da caixa com trinta dúzia de ovos, nos comparativos semanal e mensal.
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