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Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Perspectivas para o mercado do boi gordo: expectativas de demanda interna e externa.
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
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