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Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Perspectivas para o mercado do boi gordo: expectativas de demanda interna e externa.
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.
Altas continuam ocorrendo no mercado do boi e a exportação bate volume notável em junho/23.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Apesar de preocupações com clima e economia, preços estão estáveis.
O desenvolvimento das culturas tem estado satisfatório e as colheitas estão em bom ritmo.
Por Ana Paula Oliveira Semana positiva para os preços do mercado do boi gordo.
Demanda compassada no cenário internacional deve manter preços estáveis.
O cenário tem sido mais animador ao pecuarista, tanto no físico quanto no mercado futuro.
O volume de negociações está estabilizado, entretanto, leves altas foram reportadas.
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
Final do mês resultando em queda na cotação da carne de frango no atacado paulista.
Recuo na cotação da caixa com trinta dúzia de ovos, nos comparativos semanal e mensal.
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