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A carne deverá ser oriunda do abate de bovinos com boa conformação de carcaça, apresentando até quatro dentes incisivos e com cobertura de gordura condizente com as normas da União Europeia
Mesmo com o aumento do custo com colaboradores, em função do reajuste de 1,8% no salário mínimo, as quedas nos preços dos alimentos concentrados e proteicos, fertilizantes, entre outros itens, puxaram
A balança comercial brasileira de lácteos terminou 2017 com déficit de US$443,27 milhões. O déficit diminuiu 8,5% em relação a 2016.
Para o pagamento a ser realizado em fevereiro de 2018 , 64,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em estabilidade do preço do leite ao produtor, 22,0% falam em alta e 14,0% acre
No Brasil Central e regiões Sudeste e Sul do país a tendência é de manutenção a alta nos preços do leite ao produtor em fevereiro/18, com poucas empresas estimando queda. O movimento de alta deverá ga
Considerando a média nacional ponderada, o preço do leite ao produtor caiu 1,0% no pagamento realizado em janeiro/18, que remunera o leite entregue no mês anterior.
Confira a entrevista exclusiva com Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria para o programa DBO na TV.
Custo de produção da atividade leiteira teve recuo em janeiro depois de cinco meses de alta. A balança comercial brasileira de lácteos terminou 2017 com déficit de US$443,27 milhões, segundo dados do
O custo de produção da atividade leiteira teve recuo em janeiro depois de cinco meses de alta. Segundo o Índice calculado pela Scot Consultoria, a queda foi de 0,6% em relação ao mês anterior.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produto ficou cotado, nas médias de SP, MG e GO, em R$2,12/litro, alta de 0,5% em relação a quinzena anterior.
No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços voltaram a cair em janeiro.
Os produtos lácteos ficaram cotados, em média, em US$3.310,00 por tonelada, aumento de 4,9% em relação à quinzena anterior.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, o produtor recebeu, em média, R$1,04 por litro, sem o frete, isso corresponde a uma queda de 0,3% em relação ao pagamento efetu
Você sabe quais são os principais critérios a serem avaliados para a escolha da espécie forrageira?
Apesar da alta, os custos de produção da atividade leiteira estão 7,8% abaixo na comparação com igual período do ano passado.
A balança comercial brasileira de lácteos ficou negativa em outubro, com déficit de US$21,98 milhões, porém, menor que os US$41,83 milhões em outubro de 2016.
Em Minas Gerais, São Paulo e Goiás a produção atingiu o pico em dezembro, pressionando para baixo as cotações por mais um mês. Já no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, a produção de leite dim
Até novembro, o volume embarcado ficou 28,5% menor que igual período de 2016, totalizando 33,85 mil toneladas de lácteos embarcadas.
A estação de monta é uma balança entre a necessidade dos bezerros que é nascer nas secas e a necessidade das vacas que é parir nas águas
O aumento nos custos de produção e as seguidas desvalorizações no preço do leite pago ao produtor estão estreitando a margem da atividade.
O Índice de Custo de Produção da Scot Consultoria para a atividade leiteira teve ligeira alta em dezembro, de 0,1%, em relação a novembro deste ano.
Liminar obtida pela Vigor - que detinha 50% da marca mineira - acata argumento de que operação com franceses contraria acordo de acionistas
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Confira a entrevista exclusiva com Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria para o programa DBO na TV
Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, houve recuo de 1,6% na comparação mensal no preço do leite pago ao produtor.
Em volume, as importações brasileiras aumentaram 1,4% na comparação mensal, entretanto, foram 55,8% menores que em novembro do ano passado.
Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori
Canal do Boi
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