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A demanda segue fraca, porém está ajustada à oferta no mercado de suínos.
Hyberville fala sobre o mercado do boi gordo e as tendências.
Frigoríficos estão com escalas curtas, mas também há dificuldade no repasse da carne.
No programa, ele analisa os últimos e turbulentos dias no mercado do boi gordo.
O mercado do frango vivo está andando de lado. Já são dezessete dias de estabilidade nas cotações.
A expectativa é reunir mais de 100 empresários, imprensa, chefs e players do setor agropecuário.
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