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Em uma década, consumo per capita de tilápia no Brasil quase dobrou.
A exportação de gado vivo ganhou impulso em 2023, crescendo aproximadamente 300%.
Cotações de ambos os coprodutos do abate estão pressionadas negativamente
Cenário pode mudar nas próximas semanas com as indústrias retornando das férias coletivas.
Preço da tilápia não foi afetado pelo final das festividades.
As cotações do couro e do sebo bovino não apresentaram variação na semana.
2024 deve ser um ano melhor quanto aos preços no mercado do boi.
Com a oferta ajustada à demanda, cotação dos coprodutos está estável na semana.
Cotações de ambos os coprodutos bovinos está estável nessa semana.
A PeixeBR se pronunciou a respeito da importação de tilápia.
A tilápia é a espécie exportada em maior volume com crescimento de 28,0% em relação a 2021.
Aumento na demanda está refletindo nos preços ao longo da cadeia.
A tilápia mantém-se como espécie mais exportada no segundo trimestre de 2023.
Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
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