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A dificuldade dos frigoríficos em adquirir boiadas pressionou para cima as cotações da arroba em cinco regiões no fechamento de hoje.
Com a entrada de parte do décimo terceiro salário e a virada do mês se aproximando, a rede varejista sai às compras com maior intensidade, a fim de aumentar os estoques para atender a maior demanda qu
Mercado do boi gordo com firmeza nas cotações nesta quarta-feira. Das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas, a arroba do boi gordo subiu em quatorze.
O consumo interno deverá crescer 4,4% em 2019, frente a 2018, enquanto as exportações deverão ter incremento de 34,8% na comparação anual.
Especialistas esperam aumento da demanda no mercado interno com a expectativa de aquecimento da economia; China manterá ritmo de importações no ano que vem.
De maneira geral o mercado está equilibrado e no fechamento do dia 26/11 a arroba do boi gordo caiu em cinco e teve alta em outras cinco praças pecuárias, nas demais não houve alteração das referência
Em outubro, com a venda de um boi gordo, comprava-se 1,39 boi magro anelorado de 12@. Atualmente, compra-se 1,32 boi magro.
Importação ganhou força no segundo semestre, mas 2018 deverá fechar com menor volume adquirido frente a 2017. Veja o porquê e quais as expectativas.
Na última sexta-feira (23/11) o evento realizado em São Paulo-SP, pela Scot Consultoria, o Encontro de Analistas, abordou temas como economia e o mercado do boi gordo.
As perspectivas para a exportação de carne bovina no ano que vem são bastante positivas, disse o presidente do frigorífico Frigol, Luciano Pascon, durante o Encontro de Analistas da Scot Consultoria,
Analistas da Scot Consultoria, Hyberville Neto e Rafael Ribeiro, abordam as perspectivas para o preço do boi gordo e custos de produção.
Sazonalmente as festas de fim de ano geram aumento da demanda por carne bovina, assim como as contratações de fim de ano e o pagamento do décimo terceiro. Portanto, se o mercado se comportar dentro da
Os estoques enxutos e a demanda crescendo têm valorizado a carne, mas a expectativa agora é em relação aos preços do boi gordo.
O problema envolvendo resistência bacteriana e a proibição no uso de antimicrobianos com melhoradores de desempenho.
Queda no preço do Leite Longa Vida (UHT) nos mercados atacadista e varejista.
Mesmo com a menor movimentação no mercado nos últimos dias devido aos feriados, os preços, tanto na granja como no atacado, tiveram alta na semana.
No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,32%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,27%.
Esses feriados em cadeia desembocam na segunda quinzena do mês, quando normalmente o consumo é pior, por isso, também esse mercado nada entusiasmante.
Com o peso da safra e aumento da produção de leite (matéria-prima), a previsão é de pressão de baixa sobre os preços do leite ao produtor e demais elos da cadeia.
Poucos foram os negócios nesta segunda-feira, o Feriado comemorativo da proclamação da república (na última quinta-feira) e da consciência negra amanhã em grandes centros consumidores de alimentos esf
Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes desossados vendidos pelas indústrias, a valorização foi de 1,1%.
Os preços da carne desossada começaram a refletir o aquecimento do consumo de final de ano. E como a receita obtida com a venda de carne tem subido mais do que o preço pago pela matéria-prima, a marge
As expectativas para o mercado físico e futuro do boi gordo no médio prazo.
No mercado interno, com tantos feriados, a produção pode ficar enxuta em meados de novembro com a transição de animais de cocho para pasto.
Se continuarmos nesse ritmo, as vendas de carne bovina in natura podem totalizar 169 mil toneladas neste penúltimo mês do ano, atingindo o maior patamar da série histórica
Mercado do boi gordo sem viés definido no fechamento de hoje. Houve oscilações de preços em dez praças, considerando os negócios com 30 dias, mas sem tendência de rumo.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços dos cortes subiram, em média, 0,1% no Rio de Janeiro, 0,3% em Minas Gerais e 0,1% no Paraná na semana passada.
Na média de todas as praças pesquisadas, a semana passada se encerrou com alta de 0,1% (praticamente estável) para as cotações da arroba do boi gordo.
Esta maior movimentação nas vendas no spot da carcaça normalmente indica redução na oferta de matéria-prima.
Entrevista com o palestrante do Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria, Geraldo Martha
DBO
Mercado do boi: recuperação lenta no futuro e margens positivas no confinamento
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