Buscando por: Consumo per capita

Por que a desmama precoce de bezerros de corte pode ser considerada uma ação sustentável no sistema produtivo?

O aumento dos índices reprodutivos do rebanho geram sustentabilidade no sistema de cria.

Carta Leite - Mercado do leite: balanço de 2020 e considerações para 2021

A oferta e a demanda de lácteos foram afetadas pela pandemia num ano atípico.

Vagões misturadores de ração: importância e preços

Vagões misturadores permitem, de modo eficiente, a homogeneização da dieta, garantindo melhor eficiência alimentar do gado

Palavras, palavrinhas e palavrões que podem ajudar nossa agropecuária

Facilitando o entendimento dos termos que cada vez mais fazem parte do dia a dia da agropecuária.

Carta Conjuntura - Alcatra e coxão mole: R$200,00/@ e R$300,00/@. Como fica o consumidor?

Como a elevação da arroba do boi gordo impulsiona os preços dos cortes das carnes no atacado e varejo.

Carta Conjuntura: Brasil-China: excelentes oportunidades com o poderoso dragão, sendo mais saci e menos mula-sem-cabeça

Livro “China-Brasil partnership on agriculture and food security” traz situação atual da parceria e oportunidades que tragam benefícios para todos os envolvidos.

Produção animal e a sustentabilidade que não deixa ninguém para trás

A produção animal aliada a sustentabilidade e a menor desigualdade social

Demanda fraca pressiona para baixo as cotações dos lácteos no atacado

O leite longa vida (UHT) e o queijo muçarela tiveram queda de 2,7% e 3,2%, respectivamente, na segunda quinzena de abril.

Os dez pecados capitais no confinamento

Os dez pecados capitais no confinamento

Os dez principais fatores para um confinamento de sucesso.

O sobe-desce frenético da arroba e as relações humanas

“Os motivos e as consequências da subida do preço da arroba do boi gordo e da carne bovina”

Por que dois bois com mesmo lucro são diferentes?

Genética: você prefere gastar menos ou ganhar mais para ter o mesmo resultado?

Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg

Carta Leite - A exportação de lácteos vai decolar?

Acordo comercial, habilitação de laticínios para exportação para a China e abertura de novos mercados animaram a cadeia leiteira em 2019.

Por que tão poucos pecuaristas participam de algum programa de melhoramento genético?

O programa de melhoramento genético gera animais mais precoces, produtivos e eficientes através da seleção, aumentando a lucratividade das fazendas

Carta Leite - A quantas anda o consumo de leite?

A economia fraca resultou em aumento do desemprego no país e queda na renda da população que se traduziu em queda no consumo.

Sudeste Asiático: que mercado é esse?

O que esses países representam para a exportação brasileira de carnes.

A carcaça bovina brasileira e a disponibilidade de carne no mercado interno

A carne bovina o rebanho brasileiro são frutos das características de produção encontradas em território nacional.

Carta Conjuntura - Consumo de carne bovina nas grandes cidades equivale à produção de quase todo o Centro-Oeste!

O desafio de integrar o mercado consumidor ao mercado produtor e incentivar o consumo de carne bovina nas grandes capitais do Brasil.

Quer ganhar dinheiro com boi? Parte 2

O ganho de peso individual é a característica mais impactante no lucro da engorda de um boi e deve ser mensurada frequentemente para analisar os resultados.

Quer ganhar dinheiro com boi? Parte 1

Saiba qual conta todo pecuarista que trabalha com recria-engorda deveria fazer na fazenda no momento de comprar o bezerro.

Carta Leite - Olhando pelo retrovisor: veja como foi a rentabilidade de pecuária leiteira em 2018 e expectativas para 2019

A rentabilidade da atividade leiteira foi menor em 2018 frente a 2017.

O Boi 777

Como a Scot Consultoria vê o papel das pesquisas que originaram o conceito do Boi 777 para a cadeia produtiva.

Consumo mundial de proteína animal – perspectivas e atitudes

Os desafios na produção de proteínas irão aumentar nos próximos anos e novas atitudes deverão ser tomadas.

Produção de carne no mundo crescerá 20% até 2030, segundo agência da ONU

77% do aumento na produção de carne se dará nos países em desenvolvimento como o Brasil, de acordo com a FAO.

É o Brasil quem vende carne para a China ou a China é quem compra a carne brasileira?

O fato, produtor, é que a China demanda muita carne barata. Mas não é apenas isso. Também existe mercado para aquele bife “vermelhinho” no meio.

O Boi Bom, o Mau, o Feio e o Boi Qualitas - parte 2

Os Bois Feios roubam o lucro dos outros bois e os Bois Maus são aqueles que trazem resultados medíocres e seguram o pecuarista na zona de conforto.

Estratégias para a recria: oportunidades para o período das águas

Oportunidades para quem faz a Recria e também para quem está de olho no confinamento 2019.

Carta Insumos - Estratégias para a recria: oportunidades para o período das águas

Oportunidades para quem faz a Recria e também para quem está de olho no confinamento 2019

Abate de bovinos - evolução

A adaptação frente às exigências do consumidor deverá ser cada vez melhor explorada para a captação de mercados hoje não conquistados.