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Na tentativa de reduzir estoques o varejo diminui suas compras.
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
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Valorizações no atacado empurram margens para o menor patamar do ano.
Melhora do consumo de carne bovina permite valorização da arroba do boi gordo na reta final de 2017.
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Boa parte das indústrias já está com as programações de abate fechadas até o fim do ano.
Entretanto, no acumulado desde o início do segundo semestre a cotação caiu 30,9%.
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A margem de comercialização dos varejistas saiu de 70,0% no começo de novembro para os atuais 60,0%.
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A margem de comercialização dos varejistas saiu de 70,0% no começo de novembro para os atuais 60,0%.
Esse fator tem colaborado com preços firmes no mercado do boi gordo.
Consumo melhorou e oferta de matéria-prima não está abundante
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