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A oferta limitada de boiadas e as escalas curtas continuam ditando o rumo do mercado.
A oferta limitada de boiadas e as escalas curtas continuam ditando o rumo do mercado.
Nessa semana de 4 dias a cotação da arroba do boi gordo esteve firme e forte.
Com mais uma alta, o mercado atacadista de carne sem osso chegou à vigésima semana de valorizações.
O melhor consumo, associado à baixa oferta de matéria-prima, definiu a última semana.
A oferta de boiadas está restrita no estado, o que vem ditando o rumo dos negócios.
Os compradores seguem com dificuldade em originar a matéria-prima.
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