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Oferta enxuta e escalas curtas mantiveram a sustentação dos preços após as altas recentes.
A segunda-feira iniciou com alta na cotação do boi gordo e da vaca gorda.
A combinação de oferta de boiadas enxuta e escalas curtas sustentou novas altas.
Apesar do consumo moderado, a média dos preços no varejo está firme.
O mercado está descompassado entre oferta e demanda e os preços caíram na semana.
A desaceleração das vendas ganhou força, e o excedente de oferta tem pressionado o mercado.
Escalas curtas e oferta enxuta mantêm preços firmes no mercado.
A menor oferta sustenta o mercado, impulsionando as cotações.
Compras atuais ocorrem com preços maiores apesar do volume de vendas perder ritmo ao longo do mês.
Mesmo com sinais de desaceleração nas vendas, os preços avançaram na semana.
Protejam o lucro que já veio. Quem souber ler o jogo, sai desta quinzena sorrindo.
Posições em aberto no futuro do boi gordo voltam a subir e renovam a máxima de 2026.
Semana marcada por estabilidade, com mercado firme e oferta enxuta.
Cotações estáveis, com oferta comedida e escoamento interno lento.
Na semana, em São Paulo, houve queda em seis das oito categorias de reposição.
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