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O mercado do arroz esteve calmo na penúltima semana de fevereiro.
A semana foi de recuo nas cotações de grande parte das categorias em São Paulo
A demanda enfraquecida reflete nos preços no atacado e no varejo, em São Paulo.
Após três dias em queda, a semana terminou com as cotações estáveis.
Como diferentes raças de bovinos podem afetar o rendimento da carcaça.
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