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Com o consumo de carne bovina em baixa, margem dos varejistas segura preços no mercado do boi gordo.
Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
Nos últimos doze meses houve perda na relação de troca com o bezerro.
Oferta curta de boiadas mantém cenário de preços firmes, mesmo com consumo calmo.
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Atualmente é difícil traçar um cenário que não implique em preços em elevação até o final do ano.
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Retenção de fêmeas aumenta e colabora com menor oferta de boiadas para abate.
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Margem de comercialização gera expectativa de preços maiores para o boi gordo
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