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Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, o dia foi de queda em dez, apenas uma teve alta.
Reunião realizada segunda-feira (4/3), em Campinas (SP), definiu preços de referência.
Alguns cortes tiveram queda de 5%. Essa queda acompanha uma pressão menor da arroba de boi no campo.
No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda calma
Última semana de fevereiro registrou retração nos preços da arroba.
Aumento na produção de carne deve manter a pressão sobre os preços no mercado do boi gordo em 2013.
A disponibilidade de animais maior que a demanda tem pressionado as cotações.
Mercado de reposição acompanha o mercado de boi gordo, logo segue os movimentos de baixa ou alto.
A cotação média da arroba do boi gordo neste mês ficou em R$ 98,82.
A pressão de baixa aumentou, porém o pecuarista rejeita ofertas de compra abaixo das referências.
A demanda não tem acompanhado a oferta, principalmente para as peças de traseiro.
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