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A maioria das empresas trabalha com escalas de 3 a 4 dias úteis, semana começou com poucos negócios.
No mercado atacadista de carne bovina, já são praticamente três semanas de estabilidade
As programações de abates atendem, em média, de 3 a 4 dias úteis
Algumas indústrias paulistas trabalham com programações de abate de até oito dias
Há frigoríficos fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias, em média
Empresas que possuem animais negociados a termo estão com programações mais confortáveis
Os pecuaristas aguardam uma maior definição dos preços antes de ofertarem as boiadas
Houve queda em seis praças pecuárias pesquisadas para o boi gordo
Nas programações das indústrias ainda têm entrado boiadas de pasto
A oferta de gado terminado está enxuta o que ajuda na manutenção das cotações do boi gordo.
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