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05
jul
2022
Entressafra sendo entressafra

Preços do boi gordo subiram com a menor oferta de animais terminados.
05
jul
2022
Couro e sebo: cotação do sebo bovino pressionada

Com redução no preço do óleo de soja, preço do sebo bovino cai.
01
jul
2022
A semana termina com as cotações estáveis em São Paulo

Após a alta de R$5,00/@ de boi gordo e R$2,00/@ de vaca gorda e novilha gorda ao longo da semana, as escalas de abate melhoraram, resultando em estabilidade nas cotações nessa sexta-feira (1/7).
01
jul
2022
A semana termina com as cotações estáveis em São Paulo

Após a alta de R$5,00/@ de boi gordo e R$2,00/@ de vaca gorda e novilha gorda ao longo da semana, as escalas de abate melhoraram, resultando em estabilidade nas cotações do boi gordo nessa sexta-feira
28
jun
2022
Escoamento lento de carne bovina limita grandes ajustes no varejo

Apesar do movimento comedido no varejo, atacado trabalhou firme.
28
jun
2022
Couro e sebo: estabilidade no mercado do couro

Após doze semanas consecutivas, movimento de queda é interrompido no mercado de couro.
28
jun
2022
Oferta restrita e mercado firme

O cenário de oferta limitada de boiadas é o principal fator que mantém o mercado sustentado neste momento.
27
jun
2022
Alta em todas as categorias nas praças paulistas

Em São Paulo, a semana abriu com grande parte dos compradores ativos, ofertando R$2,00/@ a mais para todas as categorias de bovinos destinados ao abate.
27
jun
2022
Alta em todas as categorias nas praças paulistas

Em São Paulo, a semana abriu com grande parte dos compradores ativos, ofertando R$2,00/@ a mais para todas as categorias de bovinos destinados ao abate.
24
jun
2022
Estabilidade nas praças pecuárias de São Paulo

Nesta sexta-feira, as cotações permaneceram estáveis no mercado paulista.
24
jun
2022
Estabilidade nas praças pecuárias de São Paulo

Nesta sexta-feira, as cotações permaneceram estáveis no mercado paulista. A referência está em R$310,00/@ de boi gordo, preço bruto e a prazo. Vaca e novilha gordas são negociadas por R$280,00/@ e R$3
22
jun
2022
Mercado do boi gordo para São Paulo e exportação de carne bovina in natura

Mercado do boi gordo nas praças paulistas se mantém firme, com altas nas cotações para todas as categorias, enquanto as escalas de abate travam. Exportação aumentara 22,2% dos embarques diários em rel
21
jun
2022
Redução na oferta alavanca os preços do boi gordo

Ressaltamos o faturamento, que até maio/22, atingiu 4,6 bilhões de dólares, incremento de 64,4% frente ao acumulado no mesmo período de 2021.
21
jun
2022
Couro e sebo: sobra couro no mercado

Queda nas cotações do couro pela décima segunda semana consecutiva.
20
jun
2022
Cotação do boi China sobe em São Paulo

A cotação de bovinos destinados ao mercado interno permaneceu estável nesta manhã, com compradores analisando o mercado doméstico.
20
jun
2022
Cotação do boi China sobe em São Paulo

A cotação de bovinos destinados ao mercado interno permaneceu estável nesta manhã, com compradores analisando o mercado doméstico.
17
jun
2022
Mercado sem rodeios - Episódio 334 - Boi gordo, exportação de carne bovina e Confina Brasil

O encurtamento das escalas de abate, resultado da menor oferta de animais, somado ao bom ritmo das exportações, tem dado firmeza às cotações do boi gordo no acumulado de junho.
17
jun
2022
Mercado sem rodeios - Episódio 334 - Boi gordo, exportação de carne bovina e Confina Brasil

O encurtamento das escalas de abate, resultado da menor oferta de animais, somado ao bom ritmo das exportações, tem dado firmeza às cotações do boi gordo no acumulado de junho.
17
jun
2022
Melhora o volume negociado no pós-feriado em São Paulo

Com frigoríficos aumentando a procura, as cotações subiram em relação ao último fechamento (15/6). A cotação do boi gordo subiu R$3,00/@, a da vaca gorda R$1,00/@ e da novilha gorda R$2,00/@.
17
jun
2022
Melhora o volume negociado no pós-feriado em São Paulo

Com frigoríficos aumentando a procura, as cotações subiram em relação ao último fechamento (15/6).
15
jun
2022
Oferta cai e cotação da arroba sobe nas praças paulistas

A queda da oferta de boiadas fez com que o mercado ganhasse força. Ontem (14/6) a cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ e essa manhã ficou estável, porém firme. Já a oferta de compra para as fêmeas subi
15
jun
2022
Oferta cai e cotação da arroba sobe nas praças paulistas

A queda da oferta de boiadas fez com que o mercado ganhasse força. Ontem a cotação do boi gordo subiu R$2,00/@ e hoje ficou estável, porém firme. Já a oferta de compra para as fêmeas subiu R$2,00/@.
14
jun
2022
Por que a queda de preço não chega ao consumidor?

Carne bovina trabalha em baixa no frigorífico, mas nas gôndolas não se nota o mesmo movimento.
14
jun
2022
Couro e sebo: comportamentos opostos no mercado

Queda nas cotações do couro pela décima primeira semana consecutiva.
14
jun
2022
Queda de braço começando?

Após iniciar junho ainda em baixa, o andamento da última semana ocorreu de modo diferente, com negócios fluindo de maneira mais lenta ante o desenrolar de maio.
13
jun
2022
Mercado do boi gordo calmo em São Paulo

Com poucas indústrias abrindo ofertas de compra nesta manhã, poucos negócios foram reportados e os preços se mantiveram estáveis.
13
jun
2022
Mercado do boi gordo calmo em São Paulo

Com poucas indústrias abrindo ofertas de compra nesta manhã, poucos negócios foram reportados e os preços se mantiveram estáveis.
10
jun
2022
Mercado do boi gordo e grãos

Na quarta-feira (8/6) a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou o nono relatório da safra brasileira de grãos, trazendo expectativas de incremento na produção de milho e soja brasileira.
10
jun
2022
Mercado do boi fecha a semana valorizado

O fechamento nesta sexta-feira foi marcado por aumento de preços em 23 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria. Nas demais praças, estabilidade.
10
jun
2022
O peso do mercado halal para a avicultura de corte

Brasil é o maior exportador de carne de frango halal do planeta.

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Entrevista

Gestão de riscos e comercialização: como os frigoríficos navegam na volatilidade do mercado

Entrevista com o Head de Agro, Alimentos e Bebidas na XP Investimentos, Leonardo Alencar

Scot na mídia

Diário Tocantinense

Quinta do Agro: Mercado do boi gordo no Tocantins registra variações e estabilidade diária, aponta Scot Consultoria

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