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Ao todo, a referência para o boi gordo subiu em onze praças pecuárias nesta quarta-feira.
A venda de carne bovina iniciou a semana mais parada do que na semana anterior.
A dificuldade de conseguir boiadas terminadas tem sido o principal motivo das recentes altas.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o avicultor paulista recebe, em média, R$2,25 pelo quilo.
A expectativa de regularidade das vendas ao longo da semana tende a manter este mercado firme.
Para o milho, apesar do excesso de umidade dos grãos, a colheita atingiu 80,0% da área total.
As programações de abate estão completas nos próximos cinco dias úteis, em média.
A ligeira melhora nas vendas de carne, em função da proximidade do pagamento de salários, ajuda.
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