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Produção industrial no estado teve queda de 10,3% em agosto, na comparação 2013.
O boi casado de animais castrados subiu para R$7,71/kg, valorização semanal de 1,0%.
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.
O aumento na oferta de animais de cocho esperada para outubro ainda não se concretizou.
Com a melhora no consumo de carne, houve alongamento das escalas de abate dos frigoríficos.
Nos últimos trinta dias o preço do boi casado de animais castrados caiu 5,8%, para R$7,63 o quilo.
Pressão de baixa seguirá em curto prazo, com o aumento da oferta de leite no mercado interno.
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