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Bezerro registrou a maior queda em relação a novembro, seguido pelo garrote e boi magro.
Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu.
Entrevista com o engenheiro agrônomo Alexandre Mendonça de Barros
Cenário de variações positivas no Brasil Central e no Rio Grande do Sul.
Questões como preço dos insumos, disponibilidade de animais e defesa sanitária preocupam
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