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Demanda aquecida e oferta restrita tem dado sustentação aos preços em São Paulo.
Depois da lentidão do final de ano, os preços melhoraram na segunda quinzena de janeiro.
Para 2025, o mercado de reposição, deve apresentar preços mais elevados.
Com falta de pastos, há pouca procura pelas categorias de reposição no estado.
Para 2025, o mercado de reposição, deve apresentar preços mais elevados.
A relação de troca para quem compra boi magro melhorou. Melhorou de 12,95@ para 12,73@ em um ano.
O maior volume de carne bovina destinado ao mercado interno pressiona as cotações.
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro.
Mercado atacadista segue em alta pela segunda semana consecutiva
Houve alta de 2,1% em setembro, na média dos cortes monitorados.
Com a entrada da segunda quinzena, o mercado atacadista terminou a semana estável.
Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista.
Após três semanas de altas, o mercado atacadista teve um recuo na comparação semanal.
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