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Uma análise das variações históricas de preços do boi gordo e reposição entre março e maio.
O contrato não perde liquidez se parte do pagamento está fixada em arrobas.
A média diária exportada aumentou 3,0% na comparação com março de 2020.
No Rio Grande do sul, o sebo ultrapassou a marca de R$6,00/kg.
A cotação do boi gordo está estável nas praças paulistas e o volume de negócios está pequeno.
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