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Desvalorização na granja e no atacado, desde o início de março, foi de 4,1% e 3,8%, respetivamente.
O período de Carnaval manteve o ritmo morno nas negociações.
Setor varejista paulista volta a sofrer com a lentidão das vendas, pressionando os preços.
O viés de baixa no mercado do boi gordo tem afetado as cotações da reposição.
O número de contratos futuros do boi gordo em aberto caiu na primeira semana de março.
Na semana, com a menor procura de bovinos, as cotações cederam em São Paulo.
Após duas semanas de quedas, o varejo volta a reagir e registra alta em São Paulo.
Escoamento está represado devido às recentes altas nos preços.
Estoque baixo é o principal fator de pressão aos preços domésticos
Terceira semana consecutiva de alta no número de contratos futuros do boi gordo.
A semana foi de recuo nas cotações de grande parte das categorias em São Paulo
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