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Como esperado, com o avanço da segunda quinzena, os preços nas granjas e atacado sofreram recuos.
As cotações de todas as categorias ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Demanda compassada no cenário internacional deve manter preços estáveis.
No mercado do boi gordo em São Paulo, alta de R$3,00/@ para o boi e novilha.
O cenário tem sido mais animador ao pecuarista, tanto no físico quanto no mercado futuro.
Final do mês resultando em queda na cotação da carne de frango no atacado paulista.
Recuo na cotação da caixa com trinta dúzia de ovos, nos comparativos semanal e mensal.
Na comparação semanal, houve aumento de 3,4% no preço da arroba do suíno.
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