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Como em 2019, este tem sido um ano de superação das cotações para o boi gordo.
Os preços da carne bovina no atacado acumulam uma alta de 6,0% em trinta dias.
A primeira semana de setembro tem sido de fortes incrementos nas cotações.
O período precedente de inverno, com seca e baixas temperaturas e o uso de herbicidas nas pastagens.
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