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Em São Paulo a semana começou com mercado calmo, sem alterações nos preços e volume pequeno de negócios.
Na média de todas as categorias de machos, fêmeas e estados pesquisados pela Scot Consultoria, as referências subiram 1,6%.
No primeiro mês de 2019 o mercado do boi gordo encerrou em alta no estado de São Paulo, mas na média das trinta e duas praças pesquisadas, a cotação da arroba do boi gordo caiu cerca de 1%.
No programa DBO na TV da última quarta-feira (30/1), o analista de mercado da Scot Consultoria, Breno de Lima, foi entrevistado sobre as perspectivas para o mercado do boi gordo. Acompanhe a entrevist
Ao longo desta semana, a demanda calma e a oferta regulada de boiadas fez com que o mercado do boi gordo andasse de lado, mas para os próximos dias as expectativas são positivas com a virada de mês.
Lembrando que desde julho de 2018 até aqui, em todos os meses houve ajustes positivos para as cotações deste mercado.
Recriadores e invernistas se afastam das compras de reposição e o volume de negócios diminuiu nos últimos dias.
Apesar do consumo fraco na segunda quinzena de janeiro, a capacidade de suporte das pastagens está boa e permite que os pecuaristas mantenham a boiada nos pastos, limitando as desvalorizações.
A associação da expectativa de melhoria no escoamento no início do próximo mês com a possibilidade de retenção do gado frente a testes de valores menores devolveu firmeza ao mercado do boi gordo.
Passado o cenário calmo de janeiro, devemos ter um acréscimo na busca por boiadas para a demanda de início de mês.
A proximidade da virada de mês pode fazer com que os frigoríficos saiam às compras com mais afinco nos próximos dias, a fim de compor as escalas para atender a demanda de início de mês.
Oferta limitada de boiadas e escalas modestas têm devolvido firmeza às cotações.
Além do mercado do boi gordo, apresentamos algumas simulações sobre o potencial da produção de carne no Brasil.
O cenário comum no mercado do boi gordo é de dificuldade de compra e lento escoamento da carne. Ou seja, está ruim para comprar e ruim para vender.
No mercado do boi gordo a pressão de baixa imposta pelas indústrias vem perdendo força. Não está fácil tornar efetivas as ofertas de compra em preços menores.
O lento escoamento da carne bovina faz com que as indústrias tenham cautela na aquisição de boiadas. Por outro lado, as pastagens em boas condições permitem aos pecuaristas manter os animais no pasto,
A quarta semana do ano começa com os compradores e vendedores analisando o mercado. Isso fez com que houvesse mais especulação do que negócios sendo efetivados.
A margem de comercialização das indústrias que não desossam cedeu 1,9 ponto percentual e atualmente está em 14,2%.
A dificuldade no escoamento, típica de segunda quinzena e agravada pelo mês também calmo, explica a queda de preço da carne bovina, e gerado pressão de baixa para o preço boi gordo.
No fechamento do mercado do boi gordo desta sexta-feira um maior número de frigoríficos ficou fora das negociações. Esse cenário foi comum às empresas que estão com escala adiantada, para a última sem
Mesmo as indústrias com escalas relativamente enxutas não encontram dificuldade para regular a oferta à demanda vigente.
A associação entre o consumo lento de segunda quinzena e as escalas confortáveis pressionam preço do boi gordo.
A tonelada do farelo de algodão com 38% de proteína bruta ficou cotada, em média, em R$937,78 em São Paulo, sem o frete, em janeiro, um recuo de 0,5% na comparação mensal.
Com maior capacidade de retenção, a ponta vendedora dita o ritmo das cotações.
Em São Paulo, a demanda por novilhas está em ascensão e as indústrias oferecem em média de R$4,00 a R$5,00 a mais por arroba desta categoria, em relação ao preço da vaca.
Mercado do boi gordo trabalhou firme em São Paulo hoje. O volume de oferta de gado está regulado e as escalas atendem em média cinco dias, o que limita pagamentos menores. Contudo, o lento escoamento
Entrevista com o engenheiro químico pela UFMG, Igor Lucas Rodrigues Dias
Terraviva DBO na TV
Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação
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