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As programações de abates atendem, em média, três dias úteis
Os cortes de dianteiro seguem mais demandados e acumularam alta de 0,4%, ante 0,1% do traseiro
Estoques mais enxutos, exportação e venda de carne de dianteiro favorecem reajustes nos preços.
Em São Paulo ocorreu a terceira alta consecutiva nos preços da arroba.
No mercado atacadista de carne bovina, já são praticamente três semanas de estabilidade
A semana começou com alta na cotação do boi gordo em São Paulo.
As programações de abates atendem, em média, de 3 a 4 dias úteis
Na comparação com o início do ano o valor atual do boi gordo em São Paulo é 4,2% maior.
Mercado mexicano foi aberto ao Brasil no fim do mês passado, após a crise de gripe aviária do país.
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