Buscando por: animal

4252 resultado(s) encontrado(s)!

31
jan
2023
Suínos: mercado segue pressionado

Os preços trabalharam com recuo nas granjas em São Paulo nesta semana, no acumulado de janeiro o setor registrou queda de 17,0%
30
jan
2023
Oportunidades para fazer 2023 um feliz ano novo!

Este 2023 parece ser um ano ainda mais desafiador do que a média, frente à conjuntura de grandes mudanças políticas internas, instabilidades externas e, por fim, à virada do nosso manjado ciclo pecuár
24
jan
2023
Suínos: setor segue em baixa

O movimento baixista é puxado pelo consumo comedido no mercado interno e pela baixa necessidade de reposição dos estoques da ponta compradora.
20
jan
2023
Carta Conjuntura - Mercado de carne bovina na Indonésia

A pecuária na Indonésia e o mercado para a carne bovina brasileira
17
jan
2023
Suínos: forte retração nos preços

Nas granjas em São Paulo, os negócios aconteceram em preços menores na semana, com o suíno terminado negociado a R$127,00/@, recuo de 11,2% em sete dias.
16
jan
2023
Influenza aviária e seus impactos na avicultura

Com o aumento dos casos em países europeus, a demanda do mercado importador deve aumentar em busca a carne de outros países sem a doença, como a carne brasileira.
10
jan
2023
Suínos: movimento fraco no mercado

Quanto à exportação, no acumulado de 2022, o volume embarcado cresceu 21,0% frente 2021, totalizando 4,2 mil toneladas.
30
dez
2022
Manejo sanitário para janeiro

Em janeiro, poucas atividades do manejo sanitário estão previstas.
28
dez
2022
Oito bilhões de habitantes e subindo: algumas alternativas para termos alimentos para todos

A ruptura dos ciclos naturais coloca em risco a produção de alimentos.
27
dez
2022
Suínos: aumento de preços no mercado

O cenário da exportação de carne suína in natura, até a terceira semana de dezembro, foi positivo.
27
dez
2022
Mercado leiteiro em 2022: um ano de altos e baixos

Custos de produção, oferta e competitividade de mercado: as dificuldades e desafios da atividade leiteira a longo prazo.
26
dez
2022
O bife, o queijo e os produtos fake

Carne, leite, ovos, são fontes básicas de proteína para o ser humano e melhor: têm alto valor biológico. Tal valor é medido de acordo com a absorção e retenção pelo corpo humano das proteínas presente
20
dez
2022
Tudo por trás da certificação Carne Angus

O selo de certificação é a garantia da qualidade. Mostra que o produto passou por uma avaliação criteriosa de um técnico da Associação Brasileira de Angus.
20
dez
2022
Suínos: aumento de preços no mercado

A exportação de carne suína in natura segue firme. Até a segunda semana de dezembro, foram embarcadas 26,97 mil toneladas.
14
dez
2022
Mercado do boi gordo paulista com preços estáveis

Com a proximidade das festividades de final de ano, época em que alguns frigoríficos dão férias coletivas para seus colaboradores, e as escalas de abate confortáveis, fechadas até o final do ano na ma
13
dez
2022
Suínos: no atacado, cenário mais frouxo observado na virada de mês

A exportação brasileira de carne suína totalizou 93,4 mil toneladas em novembro, volume 18% maior em comparação ao mesmo período do ano passado, com 79,3 mil toneladas.
13
dez
2022
Sebento, um elogio

Certamente, um dos coprodutos de importância do abate de bovinos é o sebo (não é mais politicamente correto identificar os resíduos da indústria frigorífica como resíduos).
12
dez
2022
Pecuária brasileira: retrospectiva 2022 e perspectivas para 2023

Como o atual panorama macroeconômico mundial e a alta nos custos de produção afetaram a produção e a margem do produtor brasileiro ao longo de 2022
07
dez
2022
Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
07
dez
2022
Carta Boi - Proteínas alternativas: um termo ultrapassado?

Comportamento do consumo de carne bovina frente outras proteínas de origem animal nos últimos anos e expectativas para 2023
07
dez
2022
Fique Sabendo - Proteínas de origem animal

Ao longo dos últimos anos, o consumo de proteínas de origem animal mudou de comportamento. O consumo de carne de frango e de ovos, antes proteínas alternativas à carne vermelha, hoje se sobressaem, ul
06
dez
2022
Alta no boi, alta na carne

Cenário de alta na arroba do boi gordo e bom movimento de compras no atacado e no varejo, favoreceram preços mais firmes no mercado de carne bovina ao longo da última semana do mês.
06
dez
2022
Suínos: estabilidade de preços nas granjas

Possíveis recuos nos preços não estão descartados, devido à alta oferta, mas, por enquanto, os preços devem seguir estáveis.
30
nov
2022
Fique Sabendo - Consumo de proteínas alternativas

O consumo de proteínas alternativas à carne bovina tem aumentado no Brasil. Desde 2010, o consumo de ovos foi o que mais aumentou, cresceu 77%, o equivalente a 114 ovos a mais por pessoa por ano.
29
nov
2022
Suínos: fim de ano traz expectativa de aumento do preço pago aos suinocultores

Mesmo que no curto prazo os preços tendam a quedas, com a aproximação das festividades de fim de ano e recebimentos de salários aumentando a demanda, altas não estão descartadas.
28
nov
2022
Manejo sanitário para dezembro

Em dezembro, poucas atividades aparentemente são feitas nas fazendas de boa parte do Brasil, ideal para fazer um balanço geral sanitário do que ocorreu no ano.
25
nov
2022
Carta Insumos - Farelo de soja no mercado internacional

A demanda externa está aquecida, favorecendo a exportação brasileira do insumo.
22
nov
2022
Suínos: Exportação em bom ritmo e abertura de mercado ao México

O México, um dos principais consumidores de carne suína do mundo, liberou a exportação de carne suína oriunda de Santa Catarina. A expectativa é que a exportação para o país ganhe força a partir do se
22
nov
2022
Relação comercial Brasil-China: estamos nas garras do dragão vermelho?

“Não é o Brasil que vende para a China, é a China que compra do Brasil”
16
nov
2022
Leite: queda no valor pago ao produtor mantém setor apreensivo

A visão do produtor de leite sobre o atual panorama do comercio leiteiro: “É preciso manter o produtor de leite vivo”.

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Entrevista com a equipe técnica responsável pela pesquisa-expedicionária, Confina Brasil

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