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Quarta-feira, 10 de setembro de 2025

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08
dez
2021
Carta Leite - Mercado do leite: balanço de 2021 e expectativas para 2022

Custos de produção pesaram no bolso do produtor em 2021.
07
dez
2021
Sobe de escada e desce de elevador

O mercado futuro devolveu em apenas dois pregões o que havia demorado dez pregões para subir
07
dez
2021
Queda no preço do leite ao produtor no pagamento de novembro

No pagamento realizado em novembro, que remunera a produção entregue em outubro último, o preço do leite pago ao produtor caiu, em função do aumento da produção de leite nas principais bacias leiteira
07
dez
2021
Mercado de reposição com preços firmes

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todas as regiões e categorias monitoradas pela Scot Consultoria
06
dez
2021
A Nata do Leite - Episódio 65 - Preço do leite pago ao produtor cai no pagamento de novembro

Em outubro/21, o indicador de captação de leite (média nacional) apresentou alta de 5,4% em relação a setembro deste ano.
06
dez
2021
Mercado do boi gordo mais calmo nas praças paulistas

Mercado calmo nas praças paulistas. As escalas de abate da maior parte dos frigoríficos ficaram completas para a próxima semana. As referências de preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia
03
dez
2021
São Paulo

Mercado calmo nas praças paulistas
03
dez
2021
Qual será o limite?

A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo.
03
dez
2021
A cotação do boi gordo, após sucessivas altas em São Paulo, abriu o dia estável

Com a maior parte dos compradores com escalas de abate confortáveis, que atendem, em média, uma semana, na comparação diária não houve incremento para o preço da arroba de todas as categorias
02
dez
2021
A cotação do boi gordo, após sucessivas altas em São Paulo, abriu o dia estável.

Com a maior parte dos compradores com escalas de abate confortáveis, que atendem em média uma semana, na comparação diária não houve incremento para o preço da arroba de todas as categorias. Portanto,
02
dez
2021
Pensando no metano fora da caixinha

Sabemos o que deve ser feito: reduzir as emissões de metano. Mas como?
02
dez
2021
Lácteos: quedas nos preços no atacado e no varejo em novembro

Em novembro, o aumento mais expressivo na captação do leite cru nas principais bacias leiteiras levou a recuos nos preços dos lácteos no mercado atacadista e varejista.
02
dez
2021
Queda de 1,8% nos preços do leite ao produtor no pagamento realizado em novembro

No pagamento realizado em novembro, que remunera a produção entregue em outubro último, o preço do leite pago ao produtor caiu, em função do aumento da produção de leite nas principais bacias leiteira
02
dez
2021
Virada de mês e alta em 24 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria

Em São Paulo, os compradores estiveram ativos na manhã de quarta-feira (1/12) com o objetivo de alongar as escalas de abate
02
dez
2021
Exportação de novembro e mercado de carne bovina

As exportações caíram 51,6% em volume na comparação com novembro/20. Na comparação semanal, o mercado atacadista subiu 4,3% e o atacadista, 1,3%.
01
dez
2021
Virada de mês e alta em 24 das 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria

Em São Paulo, os compradores estiveram ativos nesta manhã com o objetivo de alongar as escalas de abate.
30
nov
2021
Boi gordo: começo de semana com preços estáveis, porém firmes

Em São Paulo, com as escalas completas para a semana, os compradores avaliaram o mercado na manhã de segunda-feira (29/11) e, portanto, poucos negócios foram reportados
29
nov
2021
O Brasil no Agro Global

Livro detalha pontos sobre a inserção internacional do agronegócio brasileiro, mostrando a amplitude do país no cenário global.
29
nov
2021
Começo de semana com preços estáveis, porém firmes

Em São Paulo, com as escalas completas para a semana, os compradores avaliaram o mercado nesta manhã e, portanto, poucos negócios foram reportados
29
nov
2021
Mercado do boi gordo segue firme, com altas em diversas regiões

Oferta de gado segue curta e expectativa é de alguma melhoria da demanda por carne bovina nas próximas semanas, com o início de mês.
29
nov
2021
Boi gordo: mercado paulista em ritmo de espera

Com as indústrias ofertando mais pela arroba do gado gordo, as escalas ficaram mais confortáveis e já estão fechadas para os próximos dias.
26
nov
2021
Mercado paulista em ritmo de espera

Com as indústrias ofertando mais pela arroba do gado gordo, as escalas ficaram mais confortáveis e já estão fechadas para os próximos dias
26
nov
2021
Mercado de reposição aquecendo os motores

Firmeza no boi gordo tem dado ânimo aos recriadores.
26
nov
2021
Couro e sebo: Recuos consecutivos na cotação do couro bovino

Couro acompanha recuos nas cotações no mercado internacional e fecha em baixa em ambas as praças monitoradas pela Scot Consultoria.
26
nov
2021
Panorama semanal do mercado do boi gordo, carne, couro e sebo e suas expectativas

Mercado do boi gordo retoma firmeza, carnes no atacado seguem em alta e a menor oferta dita o comportamento das cotações para o couro e sebo.
26
nov
2021
Mercado do boi gordo e expectativas para o preço da arroba

Ao longo dessa semana, a alta na arroba foi mais comedida, mas espera-se um retorno da comercialização de carne bovina entre Brasil e China que pode levar a novos aumentos.
26
nov
2021
Boi gordo: altas para as três categorias em São Paulo

O aumento da busca por matéria-prima pelas indústrias, diante da menor oferta de gado, resultou em alta de R$1,00/@ para o boi gordo, R$5,00/@ para a vaca gorda e R$3,00/@ para a novilha gorda na comp
25
nov
2021
Altas para as três categorias em São Paulo

O aumento da busca por matéria-prima pelas indústrias, diante da menor oferta de gado, resultou em alta de R$1,00/@ para o boi gordo, R$5,00/@ para a vaca gorda e R$3,00/@ para a novilha gorda na comp
25
nov
2021
Custo de produção será o maior desafio para a pecuária em 2022, afirma analista

O atual movimento de alta nas cotações da arroba do boi gordo e o consumo interno de carne bovina também foram abordados durante entrevista com o sócio-diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres; ASS
25
nov
2021
Aumento no poder de compra do pecuarista frente ao farelo de soja

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a referência para o farelo de soja está em R$2.299,41 por tonelada, sem o frete.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

Scot na mídia

Terraviva DBO na TV

Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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