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Atenção ao consumo nos próximos dias
por Hyberville Neto
Sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013 - 09h15
O mercado do boi gordo está firme na maior parte das praças pesquisadas.
Em São Paulo os preços de referência estão em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo. Existem negócios em valores maiores.
As escalas das indústrias não estão confortáveis e uma das causas é a retenção por parte do pecuarista, que, em geral, possui condições de manter o gado no pasto.
Mesmo com escalas curtas, a oferta tem sido suficiente para atender a demanda.
O Carnaval vai diminuir um ou dois dias de abates na próxima semana, o que pode reduzir os estoques, se a demanda for boa.
Se este cenário se confirmar, podem haver valorizações nos próximos dias de negociação.
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