Captação de leite cresce em 2023. E para 2024, o que esperar?

Segundo o IBGE, no acumulado de 2023, a captação de leite totalizou 24,52 bilhões de litros, aumento de 2,5% em relação ao ano anterior. Para 2024 é esperado uma recuperação anual na captação a partir do segundo semestre, mas ainda caminhando próximo ao que vimos em 2023. Vale a atenção às mudanças climáticas que estamos assistindo.