Cenários distintos de ofertas influenciam a cotação da arroba do boi gordo

Apesar da demanda enfraquecida, típica de início de ano, a oferta restrita está limitando as escalas de abates em algumas regiões do país. Nestas praças a arroba do boi gordo ganha sustentação. Por outro lado, nas praças onde a oferta de boiadas está maior, as escalas avançam e as indústrias ofertam preços abaixo da referência, o que está pressionando para baixo às cotações.